80% Grenache, 10% Syrah, 10% carignan

Sol argilo-calcaire

Robe rubis aux reflets pourpre, dont les arômes rappellent les baies sauvages avec des notes réglissées. Vin équilibré au palais manifestant de la rondeur et du fruit.

50 % grenache, 50% syrah sur un terroir de saffres.

Le Saffre est une roche friable, on trouve donc en surface du sable mais rapidement nous sommes confrontés à de la roche.

Une robe rubis à tonalité pourpre précède un nez intense de fruits noirs (mûre,cassis).
Le palais présente un caractère velouté avec l’appui de tannins fondus, une persistance finement fruitée.

80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre

Cette cuvée est une sélection de vieilles vignes sur un terroir argilo-calcaire et de saffres.

La robe est pourpre, le nez flatteur et porté sur le fruit confituré comme le cassis et la cerise confiturés. La bouche est d'un caractère chaleureux. Structurée, onctueuse et équilibrée, elle offre de délicieux tanins enrobés. La finale quand à elle est cohérente avec le nez sur un beau fruit qui reste sur la longueur.

80% Grenache vieilles vignes, 20% Syrah
Vendanges manuelles.

30% du vin et vieillit en foudre de 4hl pendant 8 mois puis ré-assemblé à l’autre parti du vin en cuve béton.

Robe pourpre soutenue. Nez expressif qui allie fruits noirs et notes fumées. Belle structure en bouche, volume et tannins enrobés sont au rendez-vous.

100% Grenache en pressurage direct.

Nous utilisons chaque année la même parcelle et les mêmes rangées de vignes pour faire notre rosé...

De couleur rose pâle, au nez intense associant fruits rouges et blancs.
En bouche un caractère croquant avec beaucoup de fraîcheur et de fruits.
A boire dans les 3 ans

50% Viognier, 15% Grenache Blanc, 20% Marsanne, 15% clairette

De couleur jaune pâle, nez intense à dominante de pêche.
Bouche équilibrée, nerveuse et fruitée.
A boire dans les 3 ans.